על חברת Ooni
חברת Ooni הבריטית מייצרת ומוכרת טאבונים ביתיים כבר משנת 2012.
הטאבונים הביתיים של חברת Ooni מתאימים לשימוש חיצוני בגינת הבית, מפרסת פתוחה או אפילו בטיול קמפינג ובחוף הים.
לחברת Ooni מגוון רחב של טאבונים ביתיים – חלקם פועלים על גז, חלקם פועלים על עצים וחלקם משלבים את שתי האופציות.על פי חברת Ooni הטאבונים יכולים להגיע לטמפרטורה של עד 500 מעלות צלזיוס (932 מעלות פרנהייט) ולאפות פיצה בזמן של 60-90 שניות.
כמובן שהם מתאימים גם לשאר שימושי הטאבון שאתם יכולים לחשוב עליהם – פוקאצ'ות ביתיות, ירקות בטאבון, עוף, נתחי בשר ועוד אין סוף של אפשרויות.
מגוון הדגמים של Ooni מאוד פופולריים בקרב חובבי הבישול והאפיה וזכו בפרסים רבים ברחבי העולם.
טאבון ביתי Ooni Karu 16
ה-Ooni Karu 16 הוא בהחלט אחד הטאבונים הביתיים המרהיבים ביותר.
הוא הדגם היקר ביותר של חברת Ooni ומכיל את כל התכונות של גרסת ה-"12 אבל גדול יותר, איכותי יותר ומעוצב יותר.
ה-Ooni Karu 16 יכול לפעול על עצים, פחם או גז (מתאם גז רוכשים בנפרד).
פנים הטאבון רחב מאוד ולתוכו נכנסות פיצות בגודל של כ-40 ס"מ.
העיצוב של ה-Ooni Karu 16 יוקרתי בהחלט עם כיפת הקרבון המאופיינת ל-Ooni, ארובה מתפרקת, דלת זכוכית בטכנולוגית ViewFlame™ לחום אופטימלי וניטור רמת האפיה ומד חום דיגיטלי מדויק.
ה-Ooni Karu 16 מהווה אופציה טובה למי שרוצה טאבון איכותי, ברמת גימור גבוהה עם פיזור חום מעולה ודרכי הדלקה מגוונות.
הוא פחות מתאים לאנשים שרוצים ניידות, קומפקטיות או לחסוך בכסף.
יתרונות ה-Ooni Karu 16
- רמת גימור גבוהה
- מד חום דיגיטלי
- דלת זכוכית לחימום אופטימלי
- יכול לעבוד על עצים, פחם או גז (עם מתאם)
- שטח פנים גדול
חסרונות ה-Ooni Karu 16
- יקר
- גדול וכבד
- צריך לקנות מתאם גז בנפרד
מפרט ה-Ooni Karu 16
- משקל: 28.4 קילו
- עובד על: עצים, פחמים או גז
- גודל פיצה: 16" (40 ס"מ)
- מידות:81.5x50x83.7 ס"מ
- אבן שמוט: עובי 15mm גודל 42×62 ס"מ
- חומר מעטפת: פלדת פחמן מצופה
לסקירה מלאה של ה-Ooni Karu 16 לחצו כאן >>
טאבון ביתי Ooni Koda 12
ה-Ooni Koda 12 הוא אחד הדגמים הנמכרים בישראל ולרוב גם הבחירה האידיאלית עבור אנשים שבסך הכל רוצים לאפות פיצה ביתי מצוינת במחיר נגיש.
ה-Ooni Koda 12 פועל על גז בלבד כך שלא צריך להתעסק עם הדלקת עצים ופחמים והתפעול שלו פשוט מאוד, כל מה שצריך לעשות זה לפתוח לו את הרגליים המתקפלות, להניח אותו על מקום יציב, לחבר אותו לבלון גז ולהדליק אותו בעזרת מצת ההפעלה המשמש גם כווסת חום.
יקח לOoni Koda 12 בערך כ-20 דקות עד שיגיע לטמפרטורה המומלצת לאפיית פיצה נפוליטנית וגם הוא כמו כל הטאבונים של חברת Ooni אופה פיצות ב60-90 שניות בלבד.
ה-Ooni Koda 12 מעוצב באלגנטיות, יעיל, קומפקטי וקל משקל (9.5 ק"ג). הוא מתאים גם למרפסת הביתית הקטנה וגם לטיולי קמפינג ונסיעות משפחתיות.
אין ספק שהוא הבחירה הטובה לפיציולו המתחיל שרוצה טעימה טובה אך איכותית מעולם הטאבונים הביתיים.
יתרונות של ה-Ooni Koda 12
- קל משקל ונוח לנשיאה ואחסון
- זול יחסית
חסרונות של ה-Ooni Koda 12
- משטח אפיה קטן
- עובד על גז בלבד
מפרט ה-Ooni Koda 12
- משקל: 9.5 ק"ג
- עובד על: גז
- גודל פיצה: 12" (30 ס"מ)
- מידות: 40×29.5×63 ס"מ
- אבן שמוט: עובי 10mm גודל 33×33 ס"מ
- חומר מעטפת: פלדת פחמן מצופה
לסקירה מלאה על ה-Ooni Koda 12 לחצו כאן >>
טאבון ביתי Ooni Koda 16
ה-Ooni Koda 16 הוא אחיו הגדול של ה-Ooni Koda 12, הוא בעל תכונות דומות ומשודרגות.
קודם כל ואולי הכי חשוב הוא משטח האפייה שגדל מ-30 ס"מ ל-40 ס"מ זה נותן את האפשרות להכין פיצות גדולות, מה גם שהרבה יותר קל להכניס ולסובב את הפיצות. בקיצור חיים תותים.
העיצוב של ה-Ooni Koda 16 זהה לזה של אחיו הקטן, גם הוא נעים לעין ואלגנטי.
מבערי הגז ה-Ooni Koda 16 מעוצבים בצורת L מה שעל פי Ooni מפזר את החום בטאבון בצורה שווה וצריך לסובב את הפיצה רק פעם אחת.
ה-Ooni Koda 16 הוא דגם מצוין למי שרוצה להתפנק בטאבון גז ביתי רחב ידיים, הוא אחד הדגמים האהובים והנמכרים בישראל.
יתרונות של ה-Ooni Koda 16
- שטח פנים רחב
- מבערי גז בצורת L לפיזור חום אופטימלי
חסרונות של ה-Ooni Koda 16
- גדול וכבד
- עובד על גז בלבד
מפרט ה-Ooni Koda 16
- משקל: 18 ק"ג
- עובד על: גז
- גודל פיצה: 16" (40 ס"מ)
- מידות:63.4×58.9×35 ס"מ
- אבן שמוט: עובי 15mm גודל 41×41 ס"מ
- חומר מעטפת: פלדת פחמן מצופה
לסקירה מלאה על ה-Ooni Koda 16 לחצו כאן >>
טאבון ביתי Ooni Fyra
ה-Ooni Fyra הוא הזול מבין הדגמים של חברת אוני אבל לא פחות טוב מהדגמים היקרים יותר.
הוא עובד על שבבי עץ (Wood Pellets) ונותן טעם מעושן ו"עצי" לפיצות מה שמצוין לחובבי האפייה האותנטית.
הטאבון מגיע לטמפרטורה של כ-500 מעלות צלזיוס והחום מתפזר בחלל הטאבון בצורה שווה ואופה פיצות מדהימות.
ה-Ooni Fyra יחסית קטן ויכול לאפות פיצות בגודל 30 ס"מ (12 אינצ').
הוא שוקל כ-10 ק"ג ובזכות גודלו ומשקלו הוא נייד ונוח לנשיאה.
ה-Ooni Fyra הוא אופציה טובה לטאבון עצים ראשון וזול יחסית.
הוא נותן תמורה טובה לכסף ואופה פיצות מצוינות.
יתרונות של ה-Ooni Fyra
- אפיה בסגנון "קלאסי" עם שבבי עצים
- קל משקל ונוח לאחסון ונשיאה
- הזול ביותר ממגוון דגמי Ooni
חסרונות של ה-Ooni Fyra
- שבבי עץ פחות נפוצים בישראל (אם כי ניתן להשיג במספר חנויות)
- שליטה על טמפרטורה על ידי ארובה – מעט מאתגר בפעמים הראשונות
- משטח אפיה קטן יחסית
מפרט ה-Ooni Fyra
- משקל: 10 ק"ג
- עובד על: שבבי עצים
- גודל פיצה: 12" (30 ס"מ)
- מידות: 74.2×39.4×72.6 ס"מ
- אבן שמוט: עובי 10mm גודל 33×33 ס"מ
- חומר מעטפת: פלדת פחמן מצופה
טאבון ביתי Ooni Karu 12
ה-Ooni Karu 12 הוא טאבון עם מצוין עם מגוון אפשרויות דלקה – הוא יכול לעבוד על עצים, פחמים או גז (יש צורך לרכוש מתאם גז בנפרד) ומהווה אופציה טובה לאנשים שרוצים לשמור על ורסטיליות.
המראה של ה-Ooni Karu 12 פשוט וקלאסי לעומת חלק מהדגמים האחרים ומגיע בצבע כסף בלבד.
גם ה-Ooni Karu 12 כמו שאר דגמי ה12" שומר על קומפקטיות ונוח לאחסון ונשיאה.
ל-Ooni Karu 12 ארובה מתפרקת שבעזרתה תוכלו לקבוע את טמפרטורת הטאבון. כמובן שגם הוא יכול להגיע לעד 500 מעלות צלזיוס ואופה פיצה ב60-90 שניות.
אז למי שרוצה מגוון רחב של אפשרויות בערה לטאבון ובמקביל רוצה טאבון קטן ונייד ה-Ooni Karu 12 הוא אופציה לא רעה בכלל.
יתרונות ה-Ooni Karu 12
- יכול לעבוד על פחם, עצים או גז (מתאם גז נמכר בנפרד)
- אפיה בסגנון "קלאסי" עם עצים או פחמים
- קל משקל ונוח לאחסון ונשיאה
חסרונות ה-Ooni Karu 12
- משטח אפיה קטן יחסית
- מראה פשוט
- צריך לקנות מתאם גז בנפרד
מפרט ה-Ooni Karu 12
- משקל: 12 ק"ג
- עובד על: עצים, פחמים או גז
- גודל פיצה: 12" (30 ס"מ)
- מידות: 77x40x80 ס"מ
- אבן שמוט: עובי 15mm גודל 33×33 ס"מ
- חומר מעטפת: נירוסטה 430 מוברשת
טאבון ביתי Ooni Pro
ה-Ooni Pro הוא טאבון ביתי עם המגוון הרחב ביותר של אפשרויות דלקה – שבבי עצים (Pellets), עצים רגילים, פחמים וגז (מתאם גז נרכש בנפרד).
הוא גדול מאוד ומתאים להמון שימושים בנוסף לאפית פיצות, תוכלו להכין בעזרתו עופות, דגים, בשרים וירקות.
ל-Ooni Pro יש 2 דלתות – אחת קדמית שקופה עם מד חום ודלת נוספת אחורית לשמירה על יציבות החום ותפעול חומר הבעירה.
ה-Ooni Pro מצוין למי שרוצה טאבון שיכול לעבוד על כל סוגי הבעירה ובעל משטח אפיה רחב.
יתרונות של ה-Ooni Pro
- בעל המגוון הרחב ביותר של אפשרויות הדלקה – שבבי עצים (Pellets), עצים רגילים, פחמים וגז (מתאם גז נרכש בנפרד)
- שטח פנים רחב
חסרונות של ה-Ooni Pro
- גדול וכבד
- מראה פשוט
מפרט ה-Ooni Pro
- משקל: 22 ק"ג
- עובד על: שבבי עצים (Pellets), עצים, פחמים וגז.
- גודל פיצה: 16" (40 ס"מ)
- מידות: 74x49x79ס"מ
- אבן שמוט: עובי 15mm גודל 44×44 ס"מ
- חומר מעטפת: נירוסטה מוברשת
לסקירה המלאה של ה-Ooni Pro לחצו כאן >>
אז איך בוחרים את טאבון ה-Ooni המושלם בשבילכם?
לפני רכישת הטאבון אתם צריכים לחשוב על הצרכים והרצונות שלכם.
גודל הטאבון 30 או 40 ס"מ (Ooni 12/16)
האם אתם רוצים טאבון קטן, קל משקל וקומפקטי שתוכלו לאחסן בצורה נוחה ולנייד בקלילות ממקום למקום? לדוגמא לקמפינג או לטיול משפחתי. או שאתם מעדיפים טאבון גדול עם שטח אפייה רחב שיתאים לאירועים חברתיים או משפחתיים גדולים.
סוג בעירה
לכל טאבון בחברת Ooni יש דרכי בערה שונות. אם תרצו את הגרסה שמצריכה הכי פחות התעסקות אנחנו ממליצים על סדרת הKoda המוכרת בישראל. כל מה שתצטרכו זה בלון גז מתאים.
אם האותנטיות חשובה לכם ותרצו להפעיל את הטאבון עם עצים תוכלו לקנות את טאבון ה-Ooni Fyra שפועל על שבבי עצים ונותן לפיצות ארומה מעושנת ו"עצית".
במידה ואתם מתלבטים או שאתם רוצים לשמור על האופציות פתוחות תוכלו לרכוש את הטאבונים מסדרת ה-Ooni Karu או ה-Ooni Pro שיכולים לפעול גם על עצים גם על פחמים וגם על גז (רכישת מתאם גז בנפרד!).
אם אתם יודעים מראש שאין לכם רצון להתעסק בהבערת להבה בעזרת עצים אין ספק שאחד מדגמי ה-Koda מתאימים לכם.
מחיר הטאבון
אין ספק שפרמטר חשוב הוא מחיר הטאבון הביתי.
לחברת Ooni מגוון רחב של טאבונים ביתיים במנעד מחירים שונים, הזול מבין כולם הוא ה-Ooni Fyra 12 שעולה באתר הרשמי של Ooni כ-349$ ועולה בארץ בערך 1700₪ ועד לOoni Karu- 16 שעולה כ-799$ באתר הרשמי של Ooni ובארץ יעלה לכם בערך כ-4500₪.
חשוב לציין שאחד מחסרונות של חברת Ooni שהרבה מאבזור הטאבונים הם מוכרים בנפרד – בדקו היטב אם אתם תצטרכו מתאם גז, מרדה לטאבון או שבבי עץ (Pellets) והכניסו את זה לחישוב התקציב.
לסיכום
לחברת Ooni יש מגוון רחב של טאבונים ביתיים, כולם טובים ואיכותיים אבל לפני רכישה צריך לחשוב מה תהיה מטרת הטאבון.
רוב הטאבונים הביתיים של חברת Ooni זמינים לרכישה בישראל במגוון החנויות, אנחנו ממליצים לרכוש במקום אמין שנותן אחריות במידת הצורך.
הטאבון הביתי שלכם הוא ממש לא רק לפיצות, הוא יכול לשמש לכל מה שרק תרצו, עוף בטאבון, דגים, ירקות, נתחי בשר על מחבת יצוקה, מאפים כמו פוקצ'ה, סמבוסק, לחמעג'ון והשימוש בו מוגבל ליצירתיות שלכם
