טאבונים ביתיים

הלהיט החדש: אוני קארו 16 | Ooni Karu 16 סקירה מלאה [2022]

Ooni Karu 16
ה-Karu 16 הוא הדגם החדש ביותר של חברת הטאבונים הביתיים אוני. הוא הדגם הכי יוקרתי שחברת Ooni השיקו עד כה ובעל רמת הגימור הגבוהה ביותר.
ה-Ooni Karu 16 מהווה תחליף ראוי לדגם ה-Ooni Pro וגם הוא יכול לפעול על עצים, פחמים וגז (ברכישת מתאם גז בנפרד).
על פי חברת Ooni הקארו 16 מתחמם במהירות שיא של 15 דקות לטמפרטורה מקסימלית של 500 מעלות צלזיוס.
בנוסף ל-Ooni Karu 16 המון תכונות ותוספות הייחודיות שלו :)
אז שנתחיל ?

קפצו לחלק הרלוונטי :)

בכמה מילים על חברת Ooni

חברת אוני (Ooni לשעבר Uuni) היא בין החברות המובילות (ואולי הטובה ביותר) לייצור ומכירת טאבונים ביתיים.
לצד חברות כמו Gozney וBertello הם הצליחו להנגיש את עולם הטאבונים גם לצרכנים הפרטיים ולא רק למסעדות ובתי עסק.
חברת Ooni החלה למכור טאבונים ביתיים בשנת 2012 ומייצרת מגוון מרשים של דגמים – לכל אחד המפרט והתכונות הייחודיות לו. בין דגמי החברה ה-Ooni Koda 16 שפועל על גז ובעל משטח אפיה רחב, אחיו הקטן ה-Ooni Koda 12 שפועל על גז ומצוין לקמפינג וטיולים וה-Ooni Pro מהדגמים הוותיקים של החברה.
היום אנחנו נדבר על ה-Ooni Karu 16 הדגם החדש, היוקרתי והמפנק שחברת Ooni הוציאו לאחרונה!

 

מחירו של ה-Ooni Karu 16

מחירו של ה-Karu 16 באתר הרשמי של חברת Ooni עומד על כ-799$, כיום אי אפשר להזמין מהאתר הרשמי של החברה. מחירו של הטאבון בישראל נע בין 4,990 ש"ח ל-4,790 ש"ח (לרוב כולל מבער הגז).
אין ספק שמחירו של הדגם הזה גבוהה יותר משאר הדגמים אבל הוא נותן תמורה מצוינת למחיר עם המון יתרונות שהוא מביא לעומת דגמים אחרים של חברת Ooni.
לפני הרכישה קחו בחשבון שתצטרכו עוד אביזרים בנוסף לטאבון על מנת להתחיל לעבוד (מפורט בהמשך הסיקור).

לבדיקת מחיר עדכני של Ooni Karu 16 לחצו כאן

מפרט ה-Ooni Karu 16

  • משקל: 28.4 ק”ג
  • פועל על: עצים, פחמים, גז (באמצעות מבער גז נפרד)
  • גודל פיצה: 16" (40.6 ס"מ)
  • מידות: 50 ס”מ / 81.5 ס”מ / 83.7 ס”מ
  • אבן שמוט: עובי 15mm גודל 42×42 ס"מ
  • חומר מעטפת: פלדת פחמן מצופה (קארבון)
  • זמני חימום: 15-20 דקות
  • טמפרטורה מקסימלית: 500 מעלות צלזיוס

 

יתרונות של ה-Ooni Karu 16

  • שימוש במגוון סוגי בעירה – אחד היתרונות הכי טובים של ה-Karu 16 זה מבחר אופציות הבעירה שהוא נותן. אם תרכשו מבער גז תוכלו להשתמש בלא פחות משלושה סוגי בעירה: עצים, פחמים וגז.
  • מגיע לטמפרטורה גבוהה – עם ה-Karu 16 אפשר להגיע לטמפרטורה של עד 500 מעלות צלזיוס ותוכלו לאפות פיצות ברמה של מסעדה בלא יותר מדקה או שתיים.
  • משטח אפיה רחב + פתח גבוהה – בזכות משטח אפיה רחב במיוחד אין בעיה להכין פיצות גדולות ומפנקות ולא צריך להסתפק בפיצות אישיות. בנוסף לכך פתח הכניסה של הטאבון גבוה ומאפשר הכנסה של מאכלים וכלים גדולים יותר (עוף שלם, דגים, מחבתות, סירים וכו').
  • מד-חום דיגיטלי מובנה – אין צורך להתעסק יותר עם מדי חום חיצוניים ה-Karu 16 מגיע עם מד חום דיגיטלי מובנה שמתחבר ישירות לטאבון ומציג את טמפרטורת אבן השמוט.
  • דלת זכוכית – בזכות טכנולוגית  ViewFlame תוכלו לראות את גובה הלהבה ואת מידת האפיה של הפיצה בצורה בטוחה (ומהנה!).

 

חסרונות של ה-Ooni Karu 16

  • גדול ומאסיבי – את ה-Karu 16 קצת יותר מאתגר לקחת לקמפינג או לטיולים לעומת דגמים כמו ה-Koda 12. הוא כבד באופן יחסי (28.4 ק"ג). כמו כן גם מבחינת אחסון בבית הוא תופס די הרבה מקום (50 ס”מ / 81.5 ס”מ / 83.7 ס”מ). קחו זאת בחשבון לפני הרכישה.
  • שליטה בחום דורשת תרגול – כשמתחילים לעבוד עם עץ/פחמים לוקח כמה נסיונות עד שמבינים את הקטע (שליטה על ידי ידית בארובה) לאחר מכן זה כבר נהיה הרבה יותר פשוט ומהנה!
  •  מגיע ללא מבער גז/ציוד נוסף – אז אם תרצו לחבר בלון גז לטאבון ה-Karu 16 שלכם תצטרכו לקנות אותו בנפרד (אם כי רוב החנויות מציעות דיל של הכל ביחד). כמו כן אבזור משלים תצטרכו לרכוש בנפרד (המלצות בהמשך!).

 

נוחות שימוש של ה-Ooni Karu 16

התפעול הראשוני של דגם ה-Karu 16 לא דורש המון מאמץ אם כי מעט מורכב יותר מדגמי ה-Koda 12/16. להם בסך הכל צריך להכניס את אבן השמוט, לחבר בלון גז ולהתחיל לעבוד.
בדגם הנל תצטרכו לבצע כמה הברגות פשוטות (לדלת הקדמית, למגן רוח האחורי) ולחבר את מד החום הדיגיטלי. אבל כל זה לא צריך לקחת לכם יותר מכמה דקות ולא מצריך שום עזרה של איש מקצוע.
לאחר מכן תבחרו אם להפעיל את הטאבון בשיטה הקלאסית – עצים/פחמים ואם כן תצטרכו להדליק אותם במגירה הייעודית ולחבר את הארובה. או שתחברו לעבוד עם גז ותצטרכו להרכיב את מבער הגז ולחבר את הבלון.
כמובן שבתוך המארז מגיעות חוברות הדרכה מאוד ברורות וכל הסיפור לא צריך לקחת לכם יותר מכמה דקות. אם הרכבתם בחייכם רהיט או שתיים של חברת איקאה הסגנון דומה.

 

עיצוב ה-Ooni Karu 16

הנראות של ה-Karu 16 מרהיבה והוא מעוצב בצורה מודרנית ואלגנטית (כמו רוב המוצרים של חברת Ooni).
מבחינת הרגליים אין שינוי לעומת שאר הדגמים וגם לו יש שלוש רגליים קלאסיות עם מגני החלקה.
כיפת הקארבון שלו (חלקו העליון של הטאבון) גבוהה מאוד ומאפשרת הכנסה של מאכלים/כלים גדולים לטאבון (לדוגמא – עוף שלם, סירים או מחבתות יצוקות גבוהות).
חלקו הקדמי של הטאבון מהודר בדלת זכוכית מרשימה המאפשרת לראות את גובה הלהבות ורמת האפיה של הפיצה בכל רגע נתון. מתחת לדלת ישנו מד חום דיגיטלי לנוחות מקסימלית.
בחלקו האחורי של הטאבון דלת לתפעול הלהבה והכנסת עצים/פחמים, בחלקו העליון מתחברת הארובה.
אין ספק שהושקע זמן מחשבה בעיצוב ה-Karu 16 ורמת הגימור שלו גבוהה מאוד.

 

למי ה-Ooni Karu 16 מתאים?

דגם ה-Karu 16 מתאים גם למתחילים וגם למתקדמים.
הוא הדגם הכי היוקרתי שחברת Ooni הוציאה עד כה ומהווה בחירה מצוינת למי שלא רוצה להתפשר על: גודל משטח האפיה שלו ועל אופציות הבעירה.
הוא פחות מתאים למי שרוצה טאבון נייד שקל לקחת אותו לטיולים/קמפינג/חוף הים.
אם אתם מחפשים טאבון נייד קטן אולי דגם ה-Koda 12 יתאים לכם.
אם אתם מראש יודעים שאתם לא רוצים להתעסק בהדלקת עצים/פחמים אתם מוזמנים לבדוק את דגם ה-Koda 16.

לרכישת הOoni Karu 16 לחצו כאן

שימושים נוספים ל-Ooni Karu 16

מלבד השימוש הברור של ה-Karu 16 – אפיית פיצות הוא יכול לעשות הרבה יותר מזה.
ניתן להכין איתו מגוון אינסופי של מאפים כמו: פוקצ'ות, פיתות, סמבוסקים, לחמעג'ון, חצ'פורי ובעצם כל מאפה אשר מתאים לחום גבוה.
כמו כן ניתן להכין גם מאכלים שונים שיקבלו את טעמו הנפלא שהטאבון נותן: דגים, עופות, בשרים וירקות (ממליצים להיערך מבעוד מועד עם כלים אשר מתאימים לטאבון).

 

אבזור נוסף ל-Ooni Karu 16

הטאבונים של חברת Ooni לא מגיעים עם אבזור נוסף ולפני ערב הפיצות הראשון שלכם אנחנו ממליצים להיערך בהתאם.

מה מאוד חשוב?

  • מרדה (כף פיצות) – בתכלס בלי זה לא לא תוכלו להכניס ולהוציא פיצות וזה אולי הפריט היחיד שממש חייבים.
  • מבער גז + בלון גז + ווסת- למי שלא רוצה לעבוד עם עצים/פחמים חייב לרכוש את אלו בשביל להתחיל לעבוד.

 

פחות חשוב אבל טוב שיש! 

  • כף סיבוב – דומה למרדה אבל יותר קטנה. כשהפיצה בטאבון צריך לסובב אותה אחר 15-30 שניות. אפשר גם להוציא אותה ולסובב בחוץ בעזרת המרדה אבל אין ספק שהכף סיבוב מקלה על העניין.
  • כפפות נגד חום – מצוין למי שרוצה להכניס ולהוציא מחבתות/סירים בקלות ובבטחה.
  • משקל דיגיטלי – להכנת בצק מדויק.
  • ארגז התפחה – מצוין למי שלא רוצה לשים את כדורי הבצק בתבניות וכו')
  • מעמד/שולחן לטאבון – אפשר להסתפק בשולחן פשוט אבל מי שרוצה רמת נוחות מקסימלית אפשר לקנות שולחן/ מעמד עם מדפים.

 

סיכום וגזר דין

ה-Ooni Karu 16 הוא אחד מהטאבונים הביתיים הכי טובים שניתן למצוא כיום בשוק. הוא עושה עבודה מצוינת ויאפה לכן פיצות מעולות בזמנים קצרים.
הוא יוקרתי ואיכותי ומדויק למי שרוצה להתפנק ולא להתפשר. כמו כן הוא גם יקר יותר  משאר הדגמים שיש היום בשוק.
ממליצים בחום!

 

קצת עלינו

שלום! אנחנו מגזין פיצה-יולו 🙂 אנחנו כאן בשביל לעשות סדר בכל תחום הטאבונים הביתיים, הפיצות והבצקים.
כל התכנים שאנחנו כותבים נכתבים ממידע שלמדנו וקראנו ברחבי הרשת. אם אתם מוצאים טעות אנא מכם אל תהססו לשלוח לנו הודעה!
אנחנו זמינים לכם לכל שאלה, בקשה או התייעצות בטופס יצירת הקשר בעמוד הבית ממש כאן.
אם אתם מעוניינים לקרוא השוואה מלאה של כל דגמי חברת Ooni לחצו כאן.

כתבות נוספות :

טאבון ביתי מחיר

טאבון ביתי מחיר | כמה יעלה לכם התענוג הלוהט? [2022]

טאבון ביתי כבר מזמן הפך לכלי חובה במטבח של כל חובב אפיה ובישול! הפיצות החמות, המאפים הטריים, חום הלהבה והטעם המעושן הופכים את הכלי הזה לאהוב במיוחד בישראל. מה המחיר של הטאבון הביתי? כמה עולה האבזור המשלים? כל זה בהמשך הכתבה!

קרא עוד »
טאבון ביתי מומלץ

טאבון ביתי מומלץ | 6 המומלצים שלנו [2022]

החלטתם שאתם רוצים טאבון ביתי ואתם לא בטוחים איזה לקנות? הגעתם למקום הנכון 🙂
אנחנו כאן להמליץ לכם על הדגמים המועדפים עלינו! לכל אחד מהדגמים המאפיינים והתכונות הייחודיות לו. מבטיחים לכם שעד סוף הכתבה הזאת תדעו יותר טוב מה אתם רוצים לקנות!
אז שנתחיל?

קרא עוד »
Ooni Fyra

לחובבי הלהבות: טאבון ביתי אוני פיירה | Ooni Fyra סקירה מלאה [2022]

טאבון ה-Ooni Fyra מושלם לחובבי ניחוח העשן והעץ. בעזרת ה-Ooni Fyra תוכלו ליהנות מאפיה על בסיס פלטס (Wood Pellets) במאמץ מינימלי.
תוסיפו לזה משקל נמוך של 10 ק"ג וקיבלתם טאבון נייד קליל, יעיל שמוציא פיצות תוך 60-90 שניות עם טעמים מעושנים ועזים.

קרא עוד »
Ooni Karu 16

הלהיט החדש: אוני קארו 16 | Ooni Karu 16 סקירה מלאה [2022]

ה-Karu 16 הוא הדגם החדש ביותר של חברת הטאבונים הביתיים אוני. הוא הדגם הכי יוקרתי שחברת Ooni השיקו עד כה ובעל רמת הגימור הגבוהה ביותר.
ה-Ooni Karu 16 מהווה תחליף ראוי לדגם ה-Ooni Pro וגם הוא יכול לפעול על עצים, פחמים וגז (ברכישת מתאם גז בנפרד).
על פי חברת Ooni הקארו 16 מתחמם במהירות שיא של 15 דקות לטמפרטורה מקסימלית של 500 מעלות צלזיוס.
בנוסף ל-Ooni Karu 16 המון תכונות ותוספות הייחודיות שלו 🙂
אז שנתחיל ?

קרא עוד »
Ooni Pro

טאבון ביתי אוני פרו Ooni Pro – סקירה מלאה [2022]

טאבון ה-Ooni Pro הוא אחד מן הטאבונים הביתיים הוותיקים של חברת Ooni וזכה להכרה מרשימה ברחבי העולם.
הוא בין הטאבונים הביתיים הראשונים שיכולים לפעול על כל סוגי חומרי הבעירה! ה-Ooni Pro יכול לפעול על שבבי עצים (Pellets), עצים רגילים, פחמים וגז (עם מבער).
בזכות התכונה הייחודית הזאת הפך ה-Ooni Pro לאחד הטאבונים האהובים לבית ולשטח. הוא מתאים לאפיה, בישול וצליה של כל סוגי המאכלים, ניתן להתאים חומר בעירה שונה לכל מאכל.
ה-Ooni Pro יכול להגיע לטמפרטורה של עד 500 מעלות צלזיוס (על פי חברת Ooni!) ולאפות פיצה במהירות של 1-2 דקות.

קרא עוד »